3月18至2 2日,文山國際大酒店組織部分高、中層管理人員赴廣州市、湛江市考察酒店和酒店用品市場。 這次考察活動是該酒店實施“走出去學習,進一步更新經營理念”的具體舉措,考察組一行11人由總經理王德才帶隊,通過參觀座談、入住感受等方式,了解酒店經營管理的發展及酒店用品的變化,拓寬管理人員的視野,學習發達地區酒店先進的服務理念和管理方法。 考察組赴粵后,參觀了廣州沙溪國際酒店用品城,重點對廣州市國德國際大酒店(五星級)、湛江市金輝煌大酒店(四星級)和皇冠假日大酒店(五星級)等三家酒店進行了考察。他們每到一處都能按照各自的分工,從不同的角度考察酒店市場,用不同的方法體驗酒店服務與管理,不僅增長了不少見識,看到了這些酒店在硬件建設和軟件管理方面的特點和長處,同時也認識到了自己以往經營管理中的不足,特別是聽取金輝煌大酒店管理人員的情況介紹和與之座談,更是學到了許多寶貴的經營管理經驗和做法?疾旖M的成員一致認為,這次考察時間雖短,但收獲很大,對今后抓酒店建設、經營與管理都有很大的幫助。(文山國際大酒店 供稿)